Pada kesempatan kali ini,, saya ingin memberikan sedikit informasi mengenai jenis – jenis makanan yang dapat tingkatkan daya ingat. Daya ingat yang baik sangat diperlukan untuk menunjang aktivitas sehari – hari. Coba bayangkan bagaimana aktivitas akan berjalan lancar jika selalu lupa apa yang harus dikerjakan. Dalam proses belajar pun, daya ingat yang tajam sangat dibutuhkan. Itulah sebabnya kita mesti ikhtiar meningkatkan daya ingat. Berikut ini ada 5 jenis makanan yang dapat membantu untuk meningkatkan daya ingat kita, diantaranya :
1. Telur
Kuning telur mengandung kolin, suatu zat yang dapat membantu perkembangan memori atau daya ingat. Satu hari satu telur dirasa cukup. Selain harganya terjangkau, jadi dimungkinkan bisa memenuhi kebutuhan itu.
2. Sayuran berwarna
Wortel, tomat, bayam, dan ubi jalar merah adalah sayuran kaya nutrisi dan sumber antioksidan yang bisa membantu sel-sel otak menjadi kuat dan sehat. Dengan begitu, kemampuan otak mengingat pun jadi prima.
3. Daging sapi tanpa lemak
Daging sapi tanpa lemak mengandung mineral seng yang dapat membantu memelihara daya ingat. Daging sapi juga mengandung banyak zat besi yang dapat meningkatkan konsentrasi. Dengan mengkonsumsi 1 ons per hari, cukup untuk memenuhi kebutuhan itu.
4. Susu atau produk susu
Susu atau makanan yang berasal dari produk susu mengandung protein dan vitamin B tinggi. Dua jenis protein ini penting bagi pertumbuhan jaringan otak.
5. Buah stroberi
Buah stroberi yang rasanya asam manis segar itu banyak khasiatnya. Selain mengandung antioksidan ynag membantu menjaga keremajaan kulit, riset juga menunjukkan segelas jus stroberi sehari dapat perbaiki fungsi daya ingat.
Sumber : majalah kartini no. 2258 edisi 26 nov- 10 des 2009, hal 71
0 komentar:
Posting Komentar